-
-
- Тип продукта :
- Масло сладко-сливочное несоленое
- Термостабильность :
- Высокая (подходит для темперирования и взбивания)
- Стандарт производства :
- ГОСТ 32261-2013 / СТБ 1890-2017
- Сорт :
- Высший сорт
- Массовая доля влаги :
- Не более 16,0%
- Форм-фактор куска :
- Брикет
- Массовая доля жира (МДЖ) :
- 82,5%
- Материал первичной упаковки :
- Линкавер
