Картофель фри LW 9*9 с панировкой 2,5кг

Общие характеристики

Производитель

ООО "Ви Фрай"

Тип продукта

Картофель фри замороженный

Цвет готового изделия

Золотистый (Golden Yellow)

Текстура

Экстра-хрустящая (благодаря панировке)

Температурный режим хранения

Не выше -18°C.

Температура приготовления

175°C

Сертификация

Декларация о соответствии (EAC), ISO/HACCP

Количество в упаковке

5 шт.

Вес, кг

2,5

Тип потребительской упаковки

Полиэтиленовый пакет (Flow-pack)

Состав

Картофель, растительное масло, модифицированный крахмал (панировка), соль.

Калибр нарезки (мм)

9*9

Форма нарезки

Прямая

Время приготовления во фритюре

2.5–3.5 мин.

Время удержания тепла и хруста

До 20 минут

Процент ужарки

Высокий выход готового продукта