Майонез Gudberg провансаль 67% 380 мл
Характеристики
- Вкусовая композиция :
- Провансаль
- Температурный режим хранения :
- От +2°С до +14°С
- Масса нетто (г) :
- 380 мл
- Срок годности :
- 6 месяцев
Общие характеристики
- Производитель
-
ООО ПК "Ильинское 95"
- Страна производства
-
Россия
- Вкусовая композиция
-
Провансаль
- Цвет готового изделия
-
Кремово-белый
- Массовая доля жира (%)
-
67%
- Вид растительного масла в основе
-
100% подсолнечное рафинированное
- Форма яичных продуктов
-
Яичный желток сухой пастеризованный
- Стойкость эмульсии (%)
-
Не менее 98%
- Термостабильность при нагреве
-
Термостабильный
- Стойкость к отрицательным температурам
-
Не замораживать
- Тип укупорки / крышки
-
Замок-пломба с контролем вскрытия
- Текстура
-
Однородная густая
- Категория соуса
-
Майонез
- Кулинарное назначение в HoReCa
-
Для приготовления блюд, для подачи к блюдам
- Способ кулинарного применения
-
Готова к употреблению
- Температурный режим хранения
-
От +2°С до +14°С
- Масса нетто (г)
-
380 мл
- Белки / Жиры / Углеводы на 100г
-
0,5 г / 67 г / 2 г
- Энергетическая ценность
-
610 ккал
- Срок годности
-
6 месяцев
- Тип потребительской упаковки
-
Дой-пак со штуцером
- Состав
-
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода фильтрованная, сахар, яичный желток, соль, регуляторы кислотности (лимонная кислота, уксусная кислота), стабилизатор (ксантановая камедь), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Горчица", краситель (Е160а), антиокислитель (Е385)